В Омске планируют открыть новую сеть кофеен
Основатель сети пекарен-кондитерских «Пряно-Румяно» Вячеслав Лыков намерен открыть в городе сеть кофеен Surf Coffee по франшизе. Первую точку Лыков собирается открыть в марте 2025 года на остановке «Рабиновича» (ул. Красный Путь, 79). Сейчас в помещении идет ремонт. О планах бизнесмен рассказал в интервью предпринимателю Дмитрию Войнову.
«Год назад приняли решение, что будем открывать дополнительное направление – кофейное. Это будет компания Surf Coffee, нам они очень понравились. Мы с ними познакомились на выставке «Пир»», - рассказал Вячеслав Лыков.
По его словам, договориться о покупке франшизы удалось не с первого раза, однако в конечном итоге стороны пришли к соглашению.
«Здесь нет никакого пересечения, подлой мысли о том, чтобы что-то украсть. Есть интерес завести в город еще одну классную кофейню», - отметил предприниматель.
Торговая марка Surf Coffee принадлежит московской компании «Стратфорд Глобал». Кофейни работают в Москве, Санкт-Петербурге, Казани, Новосибирске и других городах. За следующие три года Вячеслав Лыков намерен открыть в Омске 10 кофеен Surf Coffee.
Основатель «Торгового дома «Шкуренко» и совладелец Skuratov coffee Виктор Шкуренко в разговоре с корреспондентом РБК Омск оценил шансы франшизы закрепиться на омском рынке:
«Это уже 100% не “голубой океан”, когда конкуренция практически отсутствует и в связи с этим у вас масса возможностей. Это достаточно жесткий рынок, и, конечно, сейчас сложно будет Лыкову на него выйти. Мне трудно сказать, получится или не получится у него. Еще многое зависит от реализации проекта. Сейчас любая точка, которую открывают новые игроки, будет некоторое время нести операционные убытки. Это 100%. Самое главное, чтобы терпения у инвесторов хватило этот период выждать».
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
