Роспотребнадзор приостановил работу ресторана на базе отдыха «Сказка»
На базе отдыха «Сказка» под Омском временно приостановили работу ресторана ООО «Лада», сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора. Ранее, по информации Следственного комитета, с базы отдыха к медикам обратились более 30 человек с признаками отравления. Представители Роспотребнадзора провели лабораторные исследования и экспертизы и нашли нарушения в 12 пробах отобранных в ресторане проб.
В частности, проверяющие выявили признаки фальсификации молочной продукции жирами растительного происхождения. А в некоторых салатах и морсе обнаружены бактерии группы кишечной палочки, которые нашли также в смыве с поверхности супницы.
«Присутствие бактерий группы кишечных палочек в смыве свидетельствует о фекальном загрязнении, грубейшем нарушении технологии приготовления блюд, несоблюдении персоналом правил личной гигиены, некачественной уборке помещений, оборудования и инвентаря», — заявили в Роспотребнадзоре.
В надзорном ведомстве обещают держать ситуацию на контроле. До этого Роспортребнадзор заявлял о других нарушениях в деятельности ресторана ООО «Лада». В частности, говорилось о несоблюдении условий хранения продовольственного сырья и продуктов, использовании инвентаря без маркировки, отсутствии приборов контроля за температурно-влажностным режимом. В ведомстве также заявили, что 5 работников ресторана были переносчиками РНК Norovirus 2 генотипа.
Ранее РБК Омск сообщал, что, по данным регионального Минздрава, 18 декабря в больницу с признаками кишечной инфекции доставили 12 человек, а 19 декабря еще 13 омичей обратились за помощью самостоятельно. Позже в СУ СКР по Омской области сообщили о том, что число отдыхающих, обратившихся к врачам, достигло 35 человек. Возбуждено уголовное дело «об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей».
В самом загородном комплексе «Сказка» ранее заявляли, что «тиражируемые факты весьма преувеличены» и об отравлении или кишечной палочке речи не идет, а предпосылок к возврату путевок на ближайшие даты нет. В другом официальном сообщении «Сказки», говорилось, что загородный отель работает в полном объеме, но без предоставления услуг по питанию.
Суд вынес приговор адвокатам Навального
Умер Дэвид Линч. Самые известные работы работы режиссера
Трамп планирует объявить криптовалюту национальным приоритетом
Новая модель обуви принесла Канье Уэсту $2,3 млн всего за сутки
Какой завтрак принесет максимум пользы и не разочарует по вкусу. Советы диетологов
Названы самые выгодные месяцы для отпуска в 2025 году
Какая льготная ипотека будет доступна россиянам в 2025 году
Названы регионы с самыми агрессивными водителями
Топ-10 самых подешевевших автомобилей с пробегом в 2024 году
Овечкин сократил отставание от Гретцки и побил рекорд Ягра
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
