Кофе в Омской области за год подорожал на треть
В октябре текущего года в Омской области стоимость одного килограмма зернового либо молотого кофе составила 1 743,58 руб., что на 35,4% больше по сравнению с ценой в октябре 2024 года: тогда один килограмм кофе в среднем оценивался в 1 287,85 руб. Об этом свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).
Что касается растворимого кофе, то, по данным ЕМИСС, за год он подорожал на 17,8% — с 2,7 тыс. до 3,2 тыс. руб. за один килограмм.
Основатель омской сети кофеен Gussi Coffee Наталия Сушко в разговоре с РБК Омск отметила, что подорожание кофе — это глобальная тенденция. По ее словам, одна из причин заключается в том, что за год снизился урожай в ключевых странах-производителях.
«Во всем мире выросла стоимость логистики, упаковки и сервисного оборудования, а зеленый кофе закупается в долларах и чувствительно реагирует на валютные колебания. Все эти процессы одновременно влияют на рынок и в целом формируют рост себестоимости сырья», — рассказала Наталия Сушко.
В сентябре прошлого года в беседе с РБК Омск о возможном подорожании кофе говорил основатель «Торгового дома «Шкуренко» и совладелец Skuratov coffee Виктор Шкуренко. Предприниматель объяснял, что рост цен обусловлен, в первую очередь, внутренними факторами, такими как увеличение зарплат, логистических затрат и других сопутствующих расходов.
Говоря о скачке цен на кофе на бирже, произошедшем в сентябре 2024 года, Виктор Шкуренко подчеркивал, что это повлияет на омский рынок позже — примерно через полгода.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
