В Омской области хотят повысить производство мяса до 200 тысяч тонн в год
За ближайшие пару лет производство мяса в Омской области должно увеличиться до 200 тыс. тонн в год. Такой прогноз сделал на пресс-конференции министр сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Омской области Николай Дрофа.
По данным Омскстата, в 2023 году в регионе было произведено 127,1 тыс. тонн мяса на убой в живом весе. Из этого числа свиней было 60,3 тыс. тонн, птицы — 47,2 тыс. тонн, крупного рогатого скота — 19,4 тыс. тонн. За 10 месяцев 2024 года объем производства мяса в живом весе составил 102,1 тыс. тонн (свиньи — 53 тыс. тонн, птица — 30,4 тыс. тонн, крупный рогатый скот — 18,5 тыс. тонн). В Омскстате отметили, что поголовье свиней в регионе в октябре 2024 года по сравнению с тем же месяцем 2023 года увеличилось лишь на 0,3%, а поголовье птицы за год выросло на 3,3%.
Планируемое увеличение производства мяса до 200 тыс. тонн в год глава Минсельхоза назвал хорошим показателем.
«Такой рост даст возможность не только обеспечивать продовольственную безопасность региона, но и реализовывать продукты не только в другие регионы Российской Федерации, но и на экспорт», — заявил Дрофа.
Министр напомнил, что Омская область сейчас является самообеспеченным регионом по производству мяса. Уровень обеспеченности населения за счет собственной продукции составляет 100-101%. Увеличение производства планируется за счет запуска новых предприятий.
«Ведется строительство и реконструкция ряда производств. Запустился Кормиловский свинокомплекс «Руском Агро» на 60 тыс. голов, который к концу 2025 — в начале 2026 года даст дополнительно 8,5 тыс. тонн мяса свинины. Большая работа ведется по свинокомплексу «Чунаевский» группы компаний «Продо». Там реставрируются мощности, и увеличивается свинопоголовье. Этот комплекс к концу 2025-2026 году даст нам дополнительно 12 тыс. тонн», — сообщил глава Минсельхоза.
Также Николай Дрофа отметил, что планируется запуск бройлерной птицефабрики в Калачинском районе, которая должна дать по 60 тыс. тонн мяса в последующие годы. Птицефабрику тоже строит компания «Руском Агро».
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
