Кафе в центре Омска оштрафовали за салаты с бактериями
Арбитражный суд Омской области оштрафовал на 40 тыс. руб. индивидуального предпринимателя Татьяну Бачинскую, которая руководила кафе «Солнечный день и мама Маргарита» по улице Ленина, 22. Ее привлекли к ответственности за административное правонарушение, предусмотренное ч.3 ст. 14.43 КоАП РФ («Нарушение изготовителем требований технических регламентов, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждан»). Нарушение было совершено повторно.
С требованием привлечь Бачинскую к административной ответственности в суд в конце января обратилось Управление Роспотребнадзора по Омской области. Согласно материалам дела, в конце ноября 2024 года специалисты ведомства в ходе плановой проверки кафе «Солнечный день» выявили ряд нарушений санитарных правил и норм: например, три ведра с очищенным картофелем и тыква не были промаркированы, а вареная сгущенка хранилась при температуре, которая была выше нормы. Кроме того, в нескольких салатах сотрудники Роспотребнадзора обнаружили колиформные бактерии.
В феврале 2024 года кафе «Солнечный день» предпринимателя Татьяны Бачинской уже привлекали к административной ответственности за аналогичное правонарушение. Это случилось после того, как у посетителей заведения выявили острую кишечную инфекцию. Тогда специалисты, проверив кафе, зафиксировали нарушения санитарных правил и норм. В итоге решением Куйбышевского районного суда кафе «Солнечный день» было закрыто на месяц для устранения нарушений.
В итоге Арбитражный суд Омской области, изучив материалы дела, встал на сторону регионального Роспотребнадзора и признал Татьяну Бачинскую виновной в административном правонарушении. Решение суда в законную силу не вступило и может быть обжаловано. При этом в феврале текущего года Бачинская утратила статус индивидуального предпринимателя.
Недавно РБК Омск писал о том, что Арбитражный суд Омской области оштрафовал на 40 тыс. руб. ресторан «Лада» после массового отравления людей на базе отдыха «Сказка». По данным министерства здравоохранения Омской области, признаки кишечной палочки были выявлены у 25 человек. В Омском областном суде позже заявляли, что речь идет о 43 заболевших, включая 14 детей. В СУ СКР по Омской области возбудили уголовное дело.
