В переработку кедровых орехов в Омске намерены вложить ₽120 млн
Фото: Управление пресс-службы губернатора и правительства Омской области
На территории Особой экономической зоны (ОЭЗ) «Авангард», которая находится в Омске, намерены в 2027 году запустить завод по переработке кедрового ореха. Об этом сообщил в своем телеграм-канале губернатор Омской области Виталий Хоценко.
Создание нового производства поддержали члены областного инвестиционного комитета. Как сообщила РБК Омск пресс-секретарь губернатора Мина Ахвердиева, проект представила компания «Порта Сибирия», которая намерена вложить не менее 120 млн руб. После открытия на предприятии планируют выпускать до 700 тонн очищенного кедрового ореха в год.
«Основным продуктом станет очищенное ядро кедрового ореха, востребованное на мировых рынках. В дальнейшем планируется организовать более глубокую переработку: производство ореховой пасты, масла холодного отжима и кондитерских изделий», — сообщили в управлении пресс-службы губернатора и правительства региона.
Сырье для переработки планируется закупать на севере Омской области и по всей Сибири, а продукцию поставлять, как на российский рынок, так и на экспорт.
Завод предполагается разместить на новых площадях ОЭЗ «Авангард» в Кировском округе. В конце августа Минэкономразвития России, правительство Омской области и Особая экономическая зона подписали соглашение о расширении ОЭЗ и изменении ее границ. Тогда заявлялось, что на новых площадках на Левобережье города планируется реализация проектов, в том числе связанных с пищевым производством.
Как сообщается в исследовании Tebiz Group, среднегодовой рост рынка орехоплодных культур в России составляет 14%. Это обусловлено растущим спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Авторы исследования отмечают, что в последние годы наблюдается активная диверсификация производственных мощностей и внедрение новых технологий. Но рынок сталкивается с рядом сложностей, как экономических, так и климатических. По данным «Российской газеты» кедровый орех из России поставляют в Китай, Казахстан, ОАЭ, Турцию и европейские страны.
