Омск⁠, 05 фев 2025, 12:12

В Омской области перенесли сроки открытия завода по разведению мух

Фото: Министерство промышленности и научно-технического развития Омской области

В Омской области сроки открытия завода по разведению мухи Черная львинка перенесли на более поздний срок. Об этом РБК Омск сообщили в Агентстве развития и инвестиций Омской области.

Ферму должны построить в поселке Красный Яр Любинского района. Инвестором выступает компания «Ястро-Инновации». В реализацию проекта организация планировала вложить 450 млн руб. В августе 2021 года в Агентстве развития и инвестиций Омской области сообщали о том, что специалисты ездили в Красный Яр и отбирали площадку под строительство предприятия. Открыть его собирались к 2024 году.

Однако проект пока не реализован. В Агентстве развития и инвестиций Омской области по запросу РБК Омск рассказали, что сейчас идут научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы. На сегодняшний день инвестор не может дать каких-либо прогнозов по открытию завода: все будет зависеть от результатов работ.

rbc.group

По данным РБК Компании, ООО «Ястро-Инновации» зарегистрировано в 2020 году в Омске. Организация специализируется на профессиональной, научной и технической деятельности, научных исследованиях и разработках в области естественных и технических наук и пр. Руководителем компании является Ольга Усько, а учредителями – Максим Плетюк, Станислав Тяшкун и Александр Кузницын. В 2023 году прибыль организации составила 203 тыс. руб. при выручке 1,7 млн руб. ООО «Ястро-Инновации» входит в группу бизнесов «Ястро».

rbc.group

Ранее директор Агентства Евгений Ковтун рассказывал, что задачей фермы станет получение органических удобрений, кормовых добавок и полисахаридов. Продукцию можно будет использовать для нужд сельского хозяйства в растениеводстве и животноводстве, а также в медицине.

«В результате реализации инвестиционного проекта будет создано не менее 60 новых постоянно действующих рабочих мест», — говорил руководитель.

В 2023 году в пресс-службе правительства Омской области рассказывали, как специалисты компании «Ястро-Инновации» в сотрудничестве с омскими и новосибирскими учеными получили из личинки мухи Черная львинка биополимер хитозан, который широко используется в фармакологии для профилактики воспалений желудочно-кишечного тракта, снижения веса и пр.

В апреле прошлого года РБК Life сообщал, что специалисты компании «Биолаборатория», которая разводит мух Черная львинка на предприятии в Архангельской области, научились делать хлеб с добавлением этих насекомых. Ученые выяснили, что процесс созревания дрожжевого и бездрожжевого теста будет идти в два раза быстрее, если использовать пропорцию — пара граммов протеина из обезжиренного насекомого на 1 кг хлебопекарной муки. Более того, такой хлеб хранится куда дольше.